2009年09月24日

交野市 釜揚げうどん 楽々

交野市 釜揚げうどん 楽々

大阪府交野市にある、釜揚げうどん 楽々

交野市 釜揚げうどん 楽々

ここのうどんは不思議な麺で、表面は柔らかくなめらかなのに中心にいくにつれ粘るようなコシ

交野市 釜揚げうどん 楽々

そのうどんの秘密は圧力釜で茹で上げる技法のようです

茹で時間も短縮でき、茹でる水も少なくすみ、しかも美味しくできるようです。

メニューも充実
交野市 釜揚げうどん 楽々

交野市 釜揚げうどん 楽々



交野市 釜揚げうどん 楽々
ちく玉天生醤油

交野市 釜揚げうどん 楽々

うどんがつやつや光ってますね!

卵も黄色も鮮やか。

天ぷらも揚げたてで熱つ。

交野市 釜揚げうどん 楽々
温かいうどん  肉わかうどん

交野市 釜揚げうどん 楽々

国産牛が沢山、わかめ(鳴門産)がめちゃウマでした。

駐車場はお店の隣に6台

 釜揚げうどん 楽々
住所   :交野市幾野6-6-1
電話   :072-891-8833
営業時間 :11:00~15:00、17:30~20:00(夜営業は土日祝のみ)
定休日 :月曜日


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