2009年11月08日

ホテル日航大阪 桃李

ホテル日航大阪 桃李

高級感あるお部屋でゆっくり食事ができます



ホテル日航大阪 桃李

今回は鳳凰のコースを頂きました。



ホテル日航大阪 桃李冷菜盛合せ


ホテル日航大阪 桃李

くらげ・ピータン・豚のチャーシュー・カモのチャーシュー・豆腐の揚げ・さつまいものゼリー仕立。


ホテル日航大阪 桃李
自家製釜焼きローストチキン オリジナル醤油ソース

ホテル日航大阪 桃李

皮はパリパリ、お肉はジューシーに焼いている所に甘い目の醤油ソース

ホテル日航大阪 桃李
蟹の卵入りふかひれスープ

凄く濃厚な蟹のスープに沢山のふかひれで結構なボリュームがある


ホテル日航大阪 桃李
活平目の中国味噌蒸し

ホテル日航大阪 桃李

平目のあっさりした油、湯葉の付け合わせと一緒に食べる

皮がまた良い味出ていますね。


ホテル日航大阪 桃李
大海老とほたて貝のXO醤炒め

ホテル日航大阪 桃李

ジャガイモで鳥の巣を作りその中に魚貝の旨味を濃縮

野菜の旨味と魚貝の旨味が美味しく頂けますね。


ホテル日航大阪 桃李
牛バラ肉入り和えそば 香港風

ほどよく煮込んだ牛肉と平打ち麺


ホテル日航大阪 桃李
本日のおすすめデザート

 ホテル日航大阪 桃李
住所   :大阪市中央区西心斎橋1-3-3
電話   :06-6244-2455
営業時間 :
定休日 :昼食 11:30~14:30  夕食 平日17:30~21:30
       土・日・祝日17:00~21:30


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この記事へのコメント
姫の分内緒で入れちゃいましたわよ(o^-')b
Posted by 姫 at 2009年11月16日 20:24