和歌山食い倒れMAP

高級感あるお部屋でゆっくり食事ができます





今回は鳳凰のコースを頂きました。



冷菜盛合せ




くらげ・ピータン・豚のチャーシュー・カモのチャーシュー・豆腐の揚げ・さつまいものゼリー仕立。



自家製釜焼きローストチキン　オリジナル醤油ソース



皮はパリパリ、お肉はジューシーに焼いている所に甘い目の醤油ソース


蟹の卵入りふかひれスープ

凄く濃厚な蟹のスープに沢山のふかひれで結構なボリュームがある



活平目の中国味噌蒸し



平目のあっさりした油、湯葉の付け合わせと一緒に食べる

皮がまた良い味出ていますね。



大海老とほたて貝のＸＯ醤炒め



ジャガイモで鳥の巣を作りその中に魚貝の旨味を濃縮

野菜の旨味と魚貝の旨味が美味しく頂けますね。



牛バラ肉入り和えそば　香港風

ほどよく煮込んだ牛肉と平打ち麺



本日のおすすめデザート

　ホテル日航大阪　桃李
住所　　 ：大阪市中央区西心斎橋1-3-3
電話　　 ：06-6244-2455
営業時間 ：
定休日 ：昼食　11:30～14:30 　夕食　平日17:30～21:30
　　　　　　　土･日･祝日17:00～21:30


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