和歌山食い倒れMAP

出島のパチンコ１２３前にある「喜八」のとなりにラーメン屋さんがオープンしたので早速行ってきました。

おしゃれな店内には、カウンターとテーブル２つ



ラーメンは3種類あって

今回は限定３０食の濃厚中華そばが売り切れで

塩豚骨ラーメンと醤油豚骨ラーメンを注文

注文時に「ライスはいかがですか？？」と聞かれたので

とりあえず「ライス一つ」と、、、



塩も醤油も豚骨臭さがなくて、濃厚なスープ

塩はニンニクを効かして食べるとまた違った味わいに

具はチャーシュー・のり・うずら卵・ほうれん草っと、少し変わった具です。


少しブログを調べていると、こちらの方のブログに

店主さんは「山為」で修行されているそうで、麺は「山為」か「かわせ」みたいに

極太で短く、細麺と違ったスープのからみ具合がいいですね。

近々「細麺」もメニューに加わるそうですよ。

　○花 MARUHANA
住所　　 ：和歌山県和歌山市出島273
電話　　 ：073-474-7041
営業時間 ：11:00～14:00　　17:00～23:00
定休日 ：火曜日



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