和歌山食い倒れMAP

出島のパチンコ１２３前にある「喜八」のとなりにラーメン屋さんがオープンしたので早速行ってきました。

おしゃれな店内には、カウンターとテーブル２つ



ラーメンは3種類あって

今回は限定３０食の濃厚中華そばが売り切れで

塩豚骨ラーメンと醤油豚骨ラーメンを注文

注文時に「ライスはいかがですか？？」と聞かれたので

とりあえず「ライス一つ」と、、、



塩も醤油も豚骨臭さがなくて、濃厚なスープ

塩はニンニクを効かして食べるとまた違った味わいに

具はチャーシュー・のり・うずら卵・ほうれん草っと、少し変わった具です。


少しブログを調べていると、こちらの方のブログに

店主さんは「山為」で修行されているそうで、麺は「山為」か「かわせ」みたいに

極太で短く、細麺と違ったスープのからみ具合がいいですね。

近々「細麺」もメニューに加わるそうですよ。

　○花 MARUHANA
住所　　 ：和歌山県和歌山市出島273
電話　　 ：073-474-7041
営業時間 ：11:00～14:00　　17:00～23:00
定休日 ：火曜日



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　橋本市にある「中華そば　津津」

ここは変わったラーメンが沢山あります


豚骨明太子ラーメン

ラーメンに明太子？？　でも美味しいのです

麺をレンゲに載せて明太子をからませて食べてください。







ご飯物も充実していて、値段も安い！



スープにもうんちくが



こだわりラーメン、あぶらかすをトッピング！！



夜にも定食があるのは良いですね。



お昼の定食、がっつり食べれるメニューが沢山！！

中華そば

定番の「中華そば」

スープは濃いめですが豚骨コテコテではなく、鳥のスープと野菜の甘みが生きています



切干し大根キムチご飯

切干し大根の味が濃厚でキムチになって旨味がアップして美味しいですね。


ここはメニューの種類も多くて良いですね、何を食べようか悩みます。。

　中華そば　津津
住所　　 ：橋本市隅田町中島107-1
電話　　 ：0736-33-4313
営業時間 ：11時～14時17時～24時
定休日 ：木曜日


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地雷麺　５辛

旧丸正７階、フォルテワジマ・グルメフロアにある「炭ｄｉｎｉｎｇ　みなみ」

焼肉屋さんなのですが、なぜかラーメンそれも激辛ラーメンが美味しいです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4辛　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マイルド

マイルドは辛みが入っていなくてお子様でも食べれます
５辛以上は唐辛子と山椒が入り辛さが増します。

野菜が沢山入っていてとってもヘルシー



ラーメンだけだとヘルシー過ぎるので、お肉のたたきを。

４辛以上は激しく辛く危険です。

住所　　 ：和歌山市本町2-1 FORTE WAJIMA7F
電話　　 ：073-488-1129
営業時間 ：午前11:00～午後 2:30　午後 5:00～午後11:00（LO午後 10:00)
定休日 ：：第１・３水曜日


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旧粉川加太線にある「中華そば　まる平」

和歌浦にある「まる木」のおばちゃんがやってます

昔ながらの醤油系の中華そば



住所　　 ：和歌山市古屋153-31
電話　　 ：073-453-3004
営業時間 ：18：00-翌2：00
定休日 ：月曜・第２火曜


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チャーシューメン

野菜の甘さと鶏ガラのあっさりした油

和歌山の中華そばでは個性的なお店、「豚骨は一切つかっていない」そうです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どて焼き



住所　　 ：和歌山市黒田177
電話　　 ：073-473-0190
営業時間 ：12:00～13:00 18:00～翌2:00
定休日 ：月曜・火曜


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特製中華そば

あっさりした醤油ベースのスープ、豚バラからでるだしが食欲をそそる
豚骨スープが主流の和歌山にあって、あっさり醤油ベースは昔ながらの和歌山の屋台を思い出す。





住所　　 ：和歌山市田尻129-11
電話　　 ：073-472-9620
営業時間 ：11:00～22:00
定休日 ：水曜日


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