2009年11月26日

「クマモト・オイスター」が復活



アメリカのオイスターバーでは大人気の「クマモト・オイスター」

日本のオイスターバーで食されている「クマモト・オイスター」はほとんどがアメリカ産でしたが

このたび、熊本の県水産研究センターだけで養殖されていました「クマモト・オイスター」を

熊本産として販売するようです。

マガキよりクリーミーで濃厚な味わいがあり、海外では人気が高いそうですね。




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