2009年06月28日
大阪市西成区天下茶屋 「板前焼肉 一斗」

タンステーキ

和歌山のグルメではないのですが、久しぶりに大阪の焼肉「板前焼肉 一斗(いっと)」に行って着まいした。
ここは精肉店が店を出しているので、店に入ってすぐに冷蔵庫があり肉が並んでします。
タンステーキは厚切り肉に切り込みが入っていて、片面を良く焼いた後に裏面を少し焼くことで
レアで柔らかに食べられます。

生センマイ

生レバー

カッパ

切り落とし

特上ロース

このお店の付けダレはさっぱりフルーティで美味しいのですが
モンゴル産の岩塩を削って、塩で食べても肉のうまみが引き立って美味しいです。


住所 :大阪市西成区天下茶屋東1-23-18
電話 :06-6659-8618
営業時間 :17:00-23:30
定休日 :月曜日
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Posted by toshiBP at 18:48
│焼肉