2009年06月28日

大阪市西成区天下茶屋 「板前焼肉 一斗」


                         タンステーキ


       
 和歌山のグルメではないのですが、久しぶりに大阪の焼肉「板前焼肉 一斗(いっと)」に行って着まいした。

ここは精肉店が店を出しているので、店に入ってすぐに冷蔵庫があり肉が並んでします。
 
タンステーキは厚切り肉に切り込みが入っていて、片面を良く焼いた後に裏面を少し焼くことで
レアで柔らかに食べられます。




                        生センマイ


                        生レバー



                           カッパ


                           切り落とし

                          特上ロース


このお店の付けダレはさっぱりフルーティで美味しいのですが
モンゴル産の岩塩を削って、塩で食べても肉のうまみが引き立って美味しいです。






住所   :大阪市西成区天下茶屋東1-23-18
電話   :06-6659-8618
営業時間 :17:00-23:30
定休日 :月曜日


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Posted by toshiBP at 18:48 │焼肉