2009年08月14日

ヒルトンプラザ大阪 「博多 華味鳥」



ヒルトンプラザ大阪にある、「博多 華味鳥(はなみどり)」

博多の郷土料理である鳥の水たき、コラーゲンが沢山あり女性に人気のお鍋です。

お昼のランチの「博多華味鳥水たき」
 

                              お通し





まず最初はコラーゲンたっぷりのスープを塩・葱で頂きます。

鳥のブツ切りはポン酢とゆず胡椒を入れ



つくねを入れる前にコラーゲンを追加していただけます

この後のスープがまた美味しくて、前の人は数回お代わりしていました。



このあと、切身・肝・野菜盛入れて頂き、最後には雑炊かちゃんぽん麺か選べます

麺好きな2人は迷わずチャンポン麺を頂きました。

博多華味鳥[梅田店]
住所   :大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイースト B2F
電話   :06-6456-2054
営業時間 :昼の部/11:00〜14:00 夜の部/17:00〜23:00
       日・祝/11:00〜22:00
定休日 :ヒルトンプラザ休館日



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Posted by toshiBP at 17:32 │和食