2009年11月16日
和歌山市出島 「○花 MARUHANA （まるはな）」
出島のパチンコ１２３前にある「喜八」のとなりにラーメン屋さんがオープンしたので早速行ってきました。
おしゃれな店内には、カウンターとテーブル２つ
ラーメンは3種類あって
今回は限定３０食の濃厚中華そばが売り切れで
塩豚骨ラーメンと醤油豚骨ラーメンを注文
注文時に「ライスはいかがですか？？」と聞かれたので
とりあえず「ライス一つ」と、、、
塩も醤油も豚骨臭さがなくて、濃厚なスープ
塩はニンニクを効かして食べるとまた違った味わいに
具はチャーシュー・のり・うずら卵・ほうれん草っと、少し変わった具です。
少しブログを調べていると、こちらの方のブログに
店主さんは「山為」で修行されているそうで、麺は「山為」か「かわせ」みたいに
極太で短く、細麺と違ったスープのからみ具合がいいですね。
近々「細麺」もメニューに加わるそうですよ。
○花 MARUHANA
住所 ：和歌山県和歌山市出島273
電話 ：073-474-7041
営業時間 ：11:00～14:00 17:00～23:00
定休日 ：火曜日
より大きな地図で 和歌山食いしん坊ＭＡＰ を表示
